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Onion Union - たまねぎ組合のブログ
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crocsのサンダル

いまさらながら、crocs のサンダルです。
組合員2号用に買いました。新宿の東急ハンズで購入しました。
あんまり、色が揃っていなくて、ピンクにしようかと思いましたが、普通の服にも合わせやすいバーガンディー(赤茶)にしました。


crocs


2号いわく、硬質なスポンジのような素材で、踵から振動がこなくて、腰に良さそうとの事。
つま先部分が広いので、足の指がひろげられて気持ち良いとも言っておりました。
他の人達の感想をみると、そのうちに自分の足型に合うようにスポンジが馴染んでくるそうです。
まだ、買ったばっかりなので、そこまでの感想にはなりません。

土いじりで少し汚れても、水で丸洗い出来るのもいいです。
値段は、3990円と、スポンジのサンダルにしては高いかもしれませんが、まぁ、2号は気にいっているようです。


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テーマ:雑貨・インテリアの紹介 - ジャンル:ライフ

豆腐と鶏肉の炒め物

昔、ジムに行っていたときに、タンパク質をメインに摂取できないか?と考えたレシピです。


tofu-chicken


材料


とり胸肉: 150gくらい
絹豆腐: 1丁
ニンニク: 3片くらいをみじん切り
唐辛子: 少し


調味料


和風だしのもと

黒胡椒
片栗粉(とろみを付け用)


胸肉を3~4センチ角に切ります。絹豆腐も同じような大きさにサイコロに切ります。
熱したフライパンに植物油を大さじ2杯くらいをひきます。
油からちょっと煙がでてきたら、鶏肉を入れます。ここらで、火は中火。
肉の表面が少し茶色くなってきたら、ニンニクと唐辛子を入れます。
軽く炒めたら、豆腐を入れます。
ここで、塩、黒胡椒をいれます。気持ち塩を効かせ気味に。
肉にいい感じに焦げ目がついてきたら、
かつお出汁のもとを、小さじ1.5~2杯くらい、振り掛けます。
水を100ccくらい入れ、グツグツとなるまで。
水で溶いた片栗粉を、渦巻きをかくように、かけます。
これで、出来上がりです。


好みで、かつお節をふりかけたり、白髪ねぎを上にのせたりしてください。


白いご飯の上に乗せて食べると、マイウ~~~っです。


とり胸肉の皮も炒めると、油に皮の旨味がまざりますが、ヘルシーにいきたい方は、テフロンのフライパンで植物油を少なめ&とり皮を入れないようにするといいです。
水のかわりに、ちゃんと和ダシをいれると、インスタントっぽさが薄れて、いい味になります。




テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


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